היי חברות, נועה כאן! 🌳
יש רגעים כאלה, יודעות, שהכל מרגיש קצת... מעובד. כאילו שכחנו איך לחיות בפשטות, בחיבור הזה, הטבעי, שאמא אדמה כל כך רוצה להזכיר לנו. אני זוכרת את עצמי, עומדת במטבח, מסתכלת על קערת העץ החדשה שקניתי, ופתאום זה היכה בי - אנחנו אוכלים מהכלים האלה, משתמשים בהם יום יום, אבל מה בעצם מצפה אותם? האם אנחנו מכניסים עוד רעל הביתה? הרגשתי את העור שלי נושם מחדש ברגע שהבנתי שאני חייבת למצוא פתרון טהור.
זה לא סתם ציפוי – זו חזרה הביתה.
אתן יודעות, בדיוק כמו החול הים בתל אביב שמתגנב לכל פינה, הכימיקלים האלה מצליחים להסתנן לחיים שלנו. אז מה עושים? נכנעים? ברור שלא! לכל דבר יש תחליף טהור, זוכרות?
התחלתי לחקור, ממש כמו ארכיאולוגית שמגלה שרידים עתיקים. שאלתי את סבתא שלי, שגדלה בשדות הגליל, קראתי ספרים ישנים, והבנתי משהו מדהים: לפני שהיו מעבדות, היה טבע שלימד אותנו איך לחיות. הטבע כבר נתן לנו את כל התשובות.
אז בואי נחזור יחד לטבעיות, ונגלה איך לצפות קערות עץ בצורה טבעית, בטוחה, ו...כן, גם כיפית!
הציפוי הטבעי שלי – קל, פשוט, וטעים (כמעט!)
אז מה בעצם הבעיה? ציפויי קערות עץ רבים מכילים חומרים כימיים שיכולים לחלחל למזון שלנו. ממש לא בא לי לאכול מרק עם טעם של מעבדה, תודה רבה.
הפתרון? ציפוי טבעי על בסיס שמן ושעווה.
- שמן זית כתית מעולה: כן, זה שאנחנו מטפטפים על סלט הירקות שלנו. הוא עשיר בנוגדי חמצון, חודר לעומק העץ ומעניק לו לחות וגמישות. תחשבו על עצי הזית העתיקים שלנו, עומדים איתנים מול השמש היוקדת של הים התיכון – הם יודעים מה הם עושים!
- שעוות דבורים טהורה: מגיעה מהכוורות המקומיות, והיא מעניקה לעץ שכבת הגנה עמידה במים וחום. כמו המדבר הנגב, שיודע לשמור על הלחות גם בימים הכי חמים.
איך מכינים את הציפוי? המתכון הסודי שלי (שכבר לא כל כך סודי 😉)
1. ממיסים: בסיר קטן, על אש נמוכה, ממיסים 1/4 כוס שעוות דבורים.
2. מוסיפים: מוסיפים 3/4 כוס שמן זית כתית מעולה. מערבבים היטב עד שהכל נמס ומתאחד.
3. מצננים: מניחים לתערובת להתקרר מעט, עד שהיא מתחילה להסמיך.
4. מורחים: בעזרת מטלית רכה, מורחים את הציפוי על קערת העץ בתנועות סיבוביות.
5. מייבשים: מניחים לקערה להתייבש לפחות 24 שעות.
6. מבריקים: לאחר הייבוש, מבריקים את הקערה בעזרת מטלית נקייה.
וואלה! יש לכן קערת עץ מצופה בציפוי טבעי, בטוח, ומהמם! 😍
טיפים טהורים של נועה:
🌿 טיפ טהור #1: חממו קלות את קערת העץ לפני הציפוי - זה יעזור לעץ לספוג את השמן בצורה טובה יותר. כמו שמש בבוקר שמחממת את האדמה.
🌿 טיפ טהור #2: אל תפחדו לנסות! כל עץ מגיב קצת אחרת, אז תרגישו חופשי להתאים את כמויות השמן והשעווה לצרכים שלכם.
🌿 טיפ טהור #3: הציפוי הזה מצוין גם לקרשי חיתוך מעץ!
פעם, לפני כמה שנים טובות, הייתי ממש כמוכן – קונה את כל המוצרים "הנוחים" מהסופר, בלי לחשוב פעמיים. עד שיום אחד, כשהבת שלי הייתה קטנה, היא אלרגיות קשות, ואז הבנתי - אני חייבת לעשות שינוי. זו הייתה נקודת המפנה שלי. זה לא תמיד קל, אני יודעת, אבל זה שווה את זה.
אז מה אתן אומרות? בואו נחזור יחד לטבעיות, ונגיד "לא" לכימיקלים! תספרו לי בתגובות - באיזה פתרונות טבעיים אתן משתמשות?
טהור זה - הטבע במיטבו, מחדש. 🌱
